食育

今年最後の

1歳頃から本当によく食べるようになった息子。そんなに料理が得意でない私には、何でも食べてくれるあり難い息子。最近では少し青野菜を嫌う傾向にあるが、豆や根菜などは好きで良く食べてくれる。子供の可愛らしいお弁当には程遠いお弁当だが、今年1年頑張…

お弁当の献立に苦戦

保育ママ宅で預かって頂いている為毎日息子にお弁当を作る日々が始まり、早1年。ついつい同じようなものになってしまいがち。普段は海藻・根菜・大豆などが多いのでどうしても茶色っぽくなってしまう。見た目も可愛いらしい手の込んだ子供のお弁当に憧れるが…

プチ?マクロビオテック

あまりに厳しい決め事をすると、毎日の食事作りも息切れしてしまうので、我が家は玄米を基本とし、お魚・卵・(ごくたまに)肉も食しても良いと勝手に自身で決めているプチマクロビオテック。(これは多分実践しているとは言えない)夫と二人だけの時はダイ…

砂糖不使用のおやつ

食事に全て有機野菜を使用してい訳ではないが お米は、玄米を基本として入る為、無農薬のものを購入している。 そういうものを置いているお店に行くとついつい色んなものに関心が出て 少しずつ子供の為の料理レパートリーも増えてきた。 『現代社会では普通…

お弁当

我が家の息子は保育園ではなく、保育ママの先生宅で預かって頂いている為 毎日、お弁当とおやつを持参しています。 幸い息子は好き嫌いなく、何でもよく食べるので助かっています。 先日は、大人でも少し苦いと遠慮したくなるゴーヤを 平気で食べる姿を見て…