ダイエットの話題の次に相応しいことをひとつ。野菜を低温で蒸すと美味しいと聞いて以来、おでんなどの煮物も必ず蒸してから調理しています。最近では特に春野菜が出てきているので、低温蒸しして、シンプルに塩や胡椒、オリーブオイルを少し付けて食べるの…
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